Pimentón Español / paprika

(Origen España)

Nuestro Pimentón Español o Paprika tiene origen en Murcia, España y cuenta con las características de color que el mercado requiere, fluctuando desde 80 hasta 130 ASTA (unidades de color).

El producto lo manejamos en sacos de papel de 25 kilogramos con bolsa de polietileno en el interior para permitir una vida de anaquel de al menos 24 meses desde su fecha de fabricación.

Empanizadores y Batters

(Origen México)

Contamos con empanizadores y batters de fabricación nacional, con los mas altos estándares de calidad por la industria que atendemos.

Se desarrolla el producto de acuerdo a requerimientos del cliente, en la planta localizada en Escobedo, Nuevo León.

Ajo deshidratado

(Origen México y próximamente Argentina)

Producto molido de acuerdo a la especificación del cliente.

Posibilidad de Ofrecer Ajo de Argentina, el cual tiene un nivel de pungencia mayor al producto local.

pastas de chile

(Origen Colombia)

Las pastas de chile sirven principalmente como materia prima para la fabricación de salsas y aderezos con un perfil fermentado.

Manejamos dos tipos de pastas de chile:

  • Cayenne
  • Tabasco

Estas pastas vienen en tambores de 55 galones o bins de 300 galones con bolsa aséptica, permitiendo una vida de anaquel de al menos 24 meses.

Cebolla deshidratada

(Origen México)

Producto molido de acuerdo a la especificación del cliente.

Chiles Mexicanos deshidratados

(Origen México)

Manejamos chiles mexicanos deshidratados en la granulometría, color y pungencia que el mercado requiere.

Entre los chiles que manejamos figuran los siguientes:

  • Ancho
  • Árbol
  • Puya
  • Guajillo
  • Pasilla
  • Chipotle

Se maneja en sacos de papel de 20 kg con bolsa de polietileno en el interior, para permitir una vida de anaquel de al menos 12 meses desde su fecha de fabricación.